요즘 백골뱅이 제철인 백골뱅이를 검색하니 동해안에서 산지직송으로 판매중인 백골뱅이가 많다내장을 좋아하는 ♡♡는 소라가 아닌 백골뱅이를 선호하는 일인이다백골뱅이도 먹고 싶고 가리비도 먹고 싶다고 고민하기에 둘다 주문하라고 했더니 판매처가 달라 택배비를 8천원 부담해야 백골뱅이 한단다택배비는 아깝지만 맛난 음식을 먹으려면 부담을 해야겠지~^^택배상자를 식탁에 올려놓으니 용이가 먼저 탐색한다​내려놓으니 다시 올라가서는 택배상자를 뜯지 못하게 방해한다​카메라 버튼을 누르니 점점 앞으로 다가온다내 모습 예쁘게 찍어주세요.라며 휴대폰에 얼굴을 갖다댄다​백골뱅이 백골뱅이 2kg​가리비 2kg​'대'크기로 주문했는데 조금 작은 것도 섞여 있다 이정도 크기의 차이는 충분히 이해할 수 있다​물로 깨끗하게 씻은 후 물이 끓으면 20분찌고 5분간 뚜껑을 덮어 놔두라고 한다​백골뱅이 완성~!!!​장갑을 끼고 비닐장갑을 백골뱅이 위에 낀 후 백골뱅이를 꺼내는 ♡♡는 신이난다​내장까지 쉽게 잘 빠진다​백고동 빼기에 바쁜 ♡♡~^^​내장부분은 약하기 때문에 자연스럽게 살과 분리된다​백골뱅이 살부분은 나의 몫, 내장부분은 귀요미 ♡♡ 몫이다살부분은 탱글탱글하고 씹히는 맛이 있고, 백골뱅이 내장부분은 구수한 맛이 있는데 각자의 취향이 달라도 버릴부분이 없으니 이런 점에서는 좋다​내장부분만 모이기 시작한다초고추장에 와사비를 넣고 만들어서 소스는 깔끔한데 해산물이라 많이 먹기는 힘들다​헉~~~내장만 가득 모였다누가 보면 계모인 줄 알겠다살부분은 백골뱅이 계모가 먹고 내장부분만 딸에게 주는 악독한 계모~ㅋㅋㅋ​가리비는 별도의 크기가 없어서 그냥 주문했다고 하더니 너무 작은 크기다​흐르는 물에 씻으면 된다고 했는데 이건 문질러서 씻어야 할 형편이다​몇 번을 씻은 후 8분간 백골뱅이 찌고 5분 뜸들인다​백골뱅이와 가리비​가리비가 백고동보다는 훨씬 부드럽다​부드럽고 달콤한 가리비와 쫄깃하고 고소한 백고동은 처음엔 초고추장에 찍어 먹었다어느정도 먹은 후엔 껍질과 살을 분리한 후 냉장고에 넣어 두었다가 2차로 비빔변을 만들어서 위에 백골뱅이 올린 후 같이 먹었는데 너무 맛있었다무침회로 먹어도 맛있을 것 같았는데 면을 좋아해서 무침회는 패스~~~비빔면 위에 올린 백골뱅이와 가리비 사진은 먹느라 바빴는지 사진이 없다색깔이 예뻤는데~ㅋ백골뱅이와 가리비로 쓰레기가 너무 많았던 주말이다​​​​​​#백골뱅이 백골뱅이 #백고동 ##가리비 #홍가리비 #오늘의일기 #동해안백골뱅이