이 사람, 진짜 나랑 궁합 잘 맞을까?
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쌍용동맛집 궁합 김치찌개와 왕계란말이가 환상의 궁합인 장군꼬들살 다녀왔어요천안의 3대 김치찌개라고 불리는 장군꼬들살 쌍용점이 새로 생겼다고 해서 다녀왔다. 얼마전 생생정보에 나와서 더욱 유명세를 타게 됐는데 그 전부터 맛있다고 소문난 곳이니 알 만한 사람들은 이미 다 알고 있는 곳이다. 장군꼬들살 전문점 쌍용동점충남 천안시 미라3길 32 1층월~일, 11:00~21:40브레이크타임 14:40~17:00라스트오더 20:50공영주차자장 이용오픈이벤트로 김치찌개가 5천원이었는데 지금은 해당 이벤트가 끝난 것으로 알고 있다. 궁합 하지만 김치찌개 1인분에 1만원으로 왕계란말이 서비스! 공기밥, 라면사리, 반찬들이 리필 가능한 완전 미친 가성비를 자랑하는 곳이라 전혀 부담스럽지 않은 곳이다.그리고 무엇보다도 김치찌개가 정말 맛있다. 쌍용동맛집 장군꼬들살의 김치찌재는 일반적인 김치찌개와는 달리 특별한 맛을 느낄 수 있다. 다른 식당들은 앞다리나 뒷다리부위를 많이 사용하는 반면 이 곳은 돼지고기의 특수부위인 꼬들살을 주 재료로 사용하는데, 이 꼬들살은 돼지 한마리당 200~400g 궁합 정도밖에 나오지 않는 아주 귀한 부위로 씹을수록 꼬들꼬들한 식감 때문에 꼬들살이라고 불린다고 한다. 김치찌개뿐만아니라 돼지구이도 먹을 수 있는 곳이라 쌈채소가 셀프바에 있다. 먹을만큼만 가져다 먹자. 메뉴가 돼지구이와 김치찌개만 있어서 음식도 바로 빠르게 나오는 편이다. 테이블마다 부르스타가 있어서 끓여먹으면 되는데, 꼬들살 특유의 기름기 김치찌개에 우려져 나와서 그 풍미가 정말 남 달랐다. 그리고 김치명인의 파김치도 정말 맛있다. 궁합 (셀프바에 있으니 역시 남기지 않을 정도만 가져오길) 쌍용동맛집 장꾼꼬들살에 오기만 하면 과식을 하게 되는 밥도둑은 왕계란말이와 김치찌개의 조화, 그리고 진짜 엄지 척 하게 되는 이 파김치 덕분이라 할 것이다.먹음직스럽게 케찹이 뿌져려 나오는데 하얀 쌀밥과 정말 잘 어울린다. 보들보들하면서도 고소한 이 계한말이, 그냥 먹어도 맛있는데 푹 끓인 김치찌개와 함께 먹으면 그 맛이 더욱 배가 된다.과식하게 되는 궁합 이유는, 정말 진짜 방문해서 맛보면 알 게 될 것이다. 두부와 칼칼하면서도 깔끔한 김치의 맛, 짜지 않고 딱 맞는 간도 좋다. 테이블위에 육수와 찌개 양념장이 있으니 부르스타에 먹다가 너무 졸아지면 기호에 맞게 추가해서 다시 끓여먹으면 된다. 그리고 킥은 아무래도 이 꼬들살이다. 돼지 특수부위를 좋아하는 분들은 한 번쯤 들어봤을 이 꼬들살은 구워 먹어도 맛있지만 이렇게 김치찌개와도 잘 궁합 어울리니혹시나 아직도 맛보지 못한 분들이 계시다면 완전 추천한다. 그리고 공기밥과 라면사리, 숭늉이 무한리필로 준비되어 있다. 참고로 두정점은 솥밥인데 쌍용점은 공기밥이라는 점. 매장 한 가운데에 셀프바가 있으니 잘 이용하자. 김치찌개에는 라면사리가 필수다! 이 또한 안 먹고 가면 서운하다. 그래서 또 과식을 하게 된다. 꼬들살의 미친 식감과 김치명인의 김치, 시원한 육수에 라면 사리까지 더해지니 정말 젓가락이 가만 궁합 있지 않았다.'한 젓가락만 먹어야지.'했는데, 자꾸 손이 간다. 김치장인이 만든 1440시간 숙성시킨 김치의 맛! 사실 거의 매일 먹는 김치인데 쌍용동맛집 장군꼬들살의 김치찌개는 정말 다르다. 진짜 맛있다. 칼칼하면서도 중독성있는 그 맛. 일주일에 한 번은 꼭 다시 생각나는 맛이다. 30년간 외식업을 해오신 어머님께서 만든 김치찌개 전문 매장이라고 하니 믿고 먹을만하고 주변 사람들을 데리고 갔을 때에도 인정 받을 만한 궁합 곳이다. 생생정보에 나와서 더욱 유명해진 장군꼬들살 김치찌개.돼지고기 구이도 있으니 고기 좋아하는 분들은 참고하시고, 고기 한상 메뉴에는 계란말이과 김치찌개가 서비스라는 점도 기억해두시면 좋겠다. 쌍용동 맛집 장군꼬들살에서는 후식으로 건강차와 커피, 슬러쉬, 옛날과자 등이 준비돼 있었다. 식사 후에 간단히 입가심하기에 너무 좋았다. 간식까지 챙겨주는 센스!!! 이러니 다시 올 수 밖에~라는 생각이 절로 드는 장군꼬들살이다. 장군꼬들살 쌍용동점 위치충청남도 천안시 궁합 서북구 미라3길 32 1층
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