​대게나 홍게 홍게 드시러 포항이나 영덕으로 많이들 가시죠? ​저희도 철마다 가는 편인데용!​근데 갑자기 딸램이 홍게를 먹고 싶다고 하는거예요. ​지금 홍게가 있나.. 찾던중 저희집과 별로 멀지 않은곳에서픽업도 되고 배달도 가능한대구 상인동 홍게 총각대게를발견했답니다!! ^^​​​​​달서구 대게 맛집 총각대게의매장입구모습이예요. ​위치는 대동시장 근처예요.​요기요, 배민, 쿠팡, 대구로 등등모든 배달어플도 가능하구요. ​저희처럼 매장으로 직접 주문 및 픽업도 된답니다. ^^​​​총각대게 매장내부​​이렇게 크고 많은 수족관이가득 들어있는 매장 내부인데원래 홍게가 홍게 가득 차있었는데주말에 싹다 팔렸대요. ㅎㅎ​​​​​남은 홍게가 있어서 다행인데가리비도 판매중이구요. ​​​​주말에 또 가져오신다니 미리 주문해두시면 더욱 신선하고 맛있는 홍게를 즐길 수 있겠죠? ​​​​한눈에 봐도 깨끗한 수족관 안에홍게들이 가득~ ㅎㅎ​수족관 비린내 1도 없구요. 맛있는 홍게 쪄지는 냄새만 가득 ㅎㅎㅎ​​달서구 대게 맛집 총각대게는후포항, 구룡포항 등등 각 산지에서직접 입찰 받아 좋은 상품들을 가져오구요. ​국내산 대게는 1월~3월러시아 대게는 1년 내내홍게는 곧 시작될 금어기인 7월~8월을 홍게 제외한나머지 달은 모두 가능하대요. ​그리고 가리비나 활새우 등등다양한 해산물도 제철마다취급하신다고하니 해산물 러버인 저는 왠지 자주 주문할것 같아요. ^^​​​​​​엄청 큰 킹크랩인가요? ​얼핏 잘못보고 수족관 탈출한줄 알고 움찔 ㅋㅋㅋ​​​​​제 홍게가 다 쪄졌어용!!따끈하게 집에 갈때까지 온기가 유지되는 아이스박스에 포장해주신답니다. ​​​​집에와서 오픈 전 두근두근 ㅎ​테이프도 뜯기 쉽게 손잡이 만들어 두신 센스 굿!​​​​​짜잔!! 아직 너무 뜨거워서손을 대지 못하는 홍게들이예용!!​​총각대게 중짜) 홍게 5마리(가격 : 59.000원) 홍게 배민 기준​​대구 상인동 홍게 총각대게의홍게들은 다양한 사이즈와가격대가 있는데요.​요 아이들은 현재 시세로 중짜 사이즈 5마리 59.000원 하는 홍게들이구요. ​크기 보시라고 제 손을 대어보았어요. ​​​​​홍게는 생물이기 때문에 그때그때 시세가 다른점은참고하세요. ^^​​라면용 홍게 서비스​​요것도 제법 되는 사이즈인데라면용으로 서비스 하나 챙겨주셨어용! ㅎㅎ​감샤감샤! +_+​​​​​저희집 쟁반에 올렸는데홍게들이 넘 커서 삐져나옴 ㅎㅎ;;​​​​​다리 알차게 잘 붙어있구용!몸통 아주 크구용!​홍게 냄새 넘 좋구요~ ㅜㅜ..​​​​딸램은 홍게다리 킬러인데다리 사이즈 엄청 크쥬? 홍게 ​​​​딸램이 먹기 편하도록몸통과 다리를 분리해서먹도록 해요! ​​​​딸램이 지난번에 다리살 빼는걸가르쳐줬더니야무지게 잘 홍게살 분리중..​대단한 아이랍니다. ㅋㅋ​냅두면 3마리 정도는 혼자 다 먹을껄요? ​​​​​저도 다리살 분리하는데자꾸만 살이 안나오는거예요.​반으로 잘라보니 와..다리살이 이렇게 꽉차면 잘 안빠지는거 아시죠? ㅎㅎㅎ​​​​​홍게철도 살짝 지났는데이렇게 수율이 좋다니~~​대구 상인동 홍게 총각대게 넘 좋아용!​​​​어렵게 다리살을 예쁘게 분리한 아이들은 이게 다예요. ㅎㅎㅎ​​​​달큰하니 짜지 않고 맛있는 홍게다리살 드셔보세용!!​​​​큰 다리살 말고도 살이 꽉 차있어서 홍게 쏙쏙 빼먹는 재미가 좋답니다. ^^​​​​상인동 총각대게의몸통 수율도 보실래요? ​​​​내사랑 홍게내장이한가득~ 와우!!​​​​이 고소한 맛을 다들 아시죠? ​저는 홍게다리살도 좋지만요 홍게내장을 더 사랑한답니다. ㅎㅎ​​​​​홍게 몸통살도 결고 적지 않아요. 내장과 함께 살을 분리해서 모아보아요. ​​​​꽃게, 홍게, 대게등등에 적용되는 게 몸통 살을 잘 분리하는 방법!!​등껍질을 분리한 몸통을 반으로 가르고 수직으로 몸통 살을 또 반을 가르면이렇게 포크를 이용해서 살을 편하게 바를수 있다는 사실!!​​​​​열심히 모은 홍게 게살은 게장 볶음밥으로 변신 할꺼예요. ​​​​후라이팬에 밥과 홍게 내장 및 몸통살,김가루와 참기름을 넣고볶아주면 완성!! ㅎㅎ​​​​홍게라면은 요렇게 요렇게통째로 한마리 툭 들어가면국물이 끝내주겠죠? ^^​​​​집에서 만들어 먹는홍게라면도 참 맛있답니다. ^^​나가서 사먹으면 한그릇에얼마나 비싼디용! ​게장볶음밥 &amp홍게라면​​짜잔!! 홍게살을 열심히 먹고 난 다음꼭 먹어야되는게장볶음밥과 홍게라면이랍니다. ​​​​커다란 홍게 한마리가통째로 들어간 리얼 홍게라면!​​​​신랑이 파랑 고춧가루만조금 더 넣었는데넘 맛있겠죠? ^^​​​​홍게살과 내장이 듬뿍 들어가고소한 맛이 일품인게장볶음밥이랍니다. ^^​​​​저희는 포항이나 영덕에대게 홍게 먹으러가도꼭 챙겨먹는게 바로 이 볶음밥이예요. ㅎㅎ​​​​​홍게가 들어가 훨씬 더 맛있는 홍게 라면과 내장의 고소함이가득 느껴지는 게장볶음밥까지~​​​​​상인동 총각대게에서주문한 홍게로 넘 맛있게 잘 먹었네용!! ​​총각대게 총평​​솔직히 포항이나 영덕가서홍게먹으면 맛있겠죠? ​하지만 지금처럼 못갈때홍게가 간절하고 산지처럼 신선하고 수율 좋은 홍게를먹고 싶을때 주문하면 딱 좋은달서구 대게 맛집 총각대게랍니다!!​가격대기 수율도 넘 훌륭했구요. ​맛도 좋아서 홍게 킬러 딸램의사랑을 종종 많이 받을것 같네유!! ^^​​​​​대구광역시 달서구 상화북로 81 홍게 1층​​#대구상인동홍게#총각대게#총각대게상인점#대구달서구홍게#대구대게맛집​