[잠실야구장 맛집] 88조개 - 조개전골과 백골뱅이
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호호농수산 백골뱅이 :: 백골뱅이 에어프라이어화니아부 화니애미 좋아하는 음식 중 하나가골뱅이 ....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 자유부부일때 골뱅이탕 먹으러맨날 나가는데 가격이 기본 3만원대부터라매번 고민하다가 가면 지갑 탈탈 털리는데이번에 자연산 백골뱅이 구매해서 먹었는데어쩌냐...........집에서도 그맛이 나서 앞으로는 여기서만 사먹을듯 싶은ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ바로 호호농수산 자연산 백골뱅이호호농수산에서 시킨 다음날 도착 !!!!!백골뱅이는 급냉도 있지만나는 생물로 먹어보고싶어서생물 백골뱅이 소자로 1kg 주문해보았당 :)이날 외출을해서 저녁에 열었는데도얼음 안녹고 신선하게 잘 유지되어있었음 :)화니가 이거 뭐냐고 쿡쿡 누름ㅋㅋㅋㅋ호호농수산 백골뱅이 오픈 !!!백골뱅이는 아주 예민한 아이들이라얘넨 양식이 없고 동해안 백골뱅이 앞바다에서바로 조업해서 바로 배송해주는거라고 ㅋㅋㅋㅋ갠적으로 해산물을 좋아하지만해산물 비린향을 못참는데 내가 과연 맛나게 잘 할 수 있을까?싶었음 ㅋㅋㅋㅋㅋ또 얘네가 거의 살아서 도착을해서점액이나 물이 탁할 수 있는데이건 살아있기때문에 담긴 해수가 탁할 수 있다는것 !!!!맑은물이 담겨져있다면 ....그거슨 깨꼬닥 한 아이들이니 ㅋㅋㅋㅋ믿고 먹는 호호농수산 백골뱅이 !백골뱅이 소자 1kg이라얼마 없을 줄 알았는데 스텐볼에가득 찰 정도로 많았음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ40-50미라 생각보다 양이 꽤 됐고심지어 사이즈도 소자 느낌이 아니었음....아래 사진 참고하시길 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ소라 잘못 배송왔나 싶을정도로큰 백골뱅이 사이즈 백골뱅이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ게다가 얘네 ㅋㅋㅋㅋㅋ살아있어가지고환이가 달팽이 키우는거냐고 물어봐서나 진짜 빵터짐ㅋㅋㅋㅋㅋ환이 눈에는 백와같았는지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ달팽이 아니고 백고동이라고 소라 친구라니까아~~~ 소라친구? 하고 쌩 가버림ㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 그정도로 컸음 ㅋㅋㅋㅋ백골뱅이 세척방법우선 쌀씻듯 바락바락 4-5회 흐르는 물에 씻어주기!그리고 백골뱅이 자체가바다뻘에서 사는 아이들이라백고동 껍데기 사이사이에 있는작은 뻘들을 칫솔로 살살살 씻어주면 끝 !!지금부터 너 - 무 쉬워버리는백골뱅이탕 만드는법 알려드릴것임ㅋㅋㅋㅋㅋ끝내주는 안주 백골뱅이탕 만드는방법나는 다 알지만 요똥이라 절 - 대로 ㅋㅋㅋ어려운 요리는 하지 않으니나처럼 야매 백골뱅이탕 만들기 하실분만 따라하길 !왜냐면 백골뱅이 백골뱅이 자체가 신선하고 향이 좋아크게 할것도 없음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ작은 뚝배기나 작은 냄비에 물 200ml청주나 소주 한잔정도를 부어주고코인육수(멸치)를 반알 ~ 한알정도 넣어주는데백골뱅이 자체가 짭짤해서짠거 싫은분들은 반개만 넣거나 물을 더 넣어줌!그리고청양고추 조금 파 조금을 넣어줌!호호농수산 백골뱅이 등장!잘 씻어놓은 백골뱅이를 넣어주는데여기서 주의할점은 점액질이 제거 된 후에 넣길!점액질 자체에서 비린맛을 낼 수 있기에세척을 여러번 해주는게 좋고세척 후 넣어주면 비린맛이 없다는것 :)그리고 소주나 청주를 넣어줬으니비린맛 걱정없이 그냥 끓여주면 됨 :)나는 백골뱅이 10개정도 넣었고,끓어오를 때 거품은 백골뱅이 걷어주는게 좋음 :)바글바글 10분정도 끓여주면서거품 걷어내주면 백골뱅이탕 만들기 성공 !진짜 별 재료도 필요 없이시간도 얼마 안걸리는 안주 완성ㅋㅋㅋㅋㅋ그리고 상으로 옮겨준 뒤후추 톡톡 뿌려주면호호농수산 백골뱅이탕 완성 :)근데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아니........................3만얼마 주고 사먹던 백골뱅이탕 그자첸데..?나 똥손인데 왜 이거 맛있지..?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ어째 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그리고 백골뱅이탕 끓이면서백골뱅이 안주 하나 더 준비 !!!백골뱅이 구이 !!!!!!솔직히 쪄먹을 수 있고 삶아먹을 수 있지만조개구이 넘 먹고싶은데화니땜시 못먹었던 조개구이 대신백골뱅이 에어프라이어 구이 준비 ㅋㅋㅋㅋ솔직히 직화구이는 집에서 먹을 수 없고찌거나 삶는건 설거지도 백골뱅이 너무 많이나오는데다시간 조절도 넘 어려운데,백골뱅이 구이는에어프라이어 180도 20분혹은 190도 15분이면 끝임 ㅋㅋㅋㅋ사이즈나 양에 따라 다른데10개 기준 180도 20분 딱 좋았음 :) 그렇게 그냥 호일채로 들어올리면설거지도 쉽고,맛도 맛있고 난리나는에어프라이어 백골뱅이 구이 완성 ㅋㅋㅋㅋㅋ이렇게 쉬운 백골뱅이요리 두가지 완성 :)이거 못따라하면 진짜 ...그냥 백골뱅이 가게 가야함ㅋㅋㅋㅋ진짜 낮술각이라 사케 꺼내버림 ....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ백골뱅이탕 그리고 백골뱅이 구이이거 솔직히말하면...다른안주 필요없는것도 맞고밖에서 먹었으면 두개해서 6만원은 나왔을껀데 ㅋㅋㅋㅋ만원대로 이거 다 먹고도 반 남음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ특히나 백골뱅이요리 중 백골뱅이 구이 강추 백골뱅이 !!!!!!!!간이짭짤해서 사실 그냥 먹어도 너무 맛있는데초장찍어먹어도 별미당....그리고 생와사비에 간장섞어 먹어도세 - 상 맛있음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그래서 ㅋㅋㅋㅋㅋ나 딱 스무개 먹고나머지 저녁에 또 굽굽오빠가 조개구이도 좋아하고소라구이, 소라숙회도 너무 좋아하는데이거 한번 먹으면 반응 어떨까 하고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ다 구워버림 :)190도 15분 구워주기 :)비쥬얼 진짜 장난 아닌 백골뱅이 구이 :)집에서 백골뱅이 구이 먹을 수 있는게진짜 행복 그자체다 ㅋㅋㅋㅋㅋ작은 포크로 빼주면 사라락하고 빠지는데별다른 소스 필요 없이 너무 맛있음 ㅠㅠㅠㅠ그리고 자연산이라 끝까지 먹어도 된다 :)쓴맛 비린맛 전혀 백골뱅이 없이감칠맛만 가득하고 따로 간 안해도 너무 맛있으니 강추...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뭐야 이 백골뱅이 무덤은ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ오빠진짜 너무 맛있다고이거 또사자고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ여보 이거 맛있는데 이만큼에 한 3만6천원 하나 ???거기서 2만원 빼??????????????????????그래????더시켜 더시켜ㅋㅋㅋㅋㅋ우리 캠핑갈때 시키기로했음ㅋㅋㅋㅋ그땐 직화구이로 함 무보쟛 ㅋㅋㅋㅋㅋ진심 너무 맛있어서 폿팅하면서 침 줄줄남 ....[호호농수산] 산지직송 홍게 대게 과메기 백고동 문어 전문수산물화니맘파 박수치며 먹은 백골뱅이 구매처 !진짜 맛있으니 바배수량 있고잡힐때 제발 사먹길 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ#백골뱅이먹는법 #백골뱅이밀키트 #백골뱅이맛집 #백골뱅이요리 #백골뱅이탕만들기 #백골뱅이탕만드는법 #백골뱅이구이 #백골뱅이에어프라이어 #백골뱅이에어프라이기 #백골뱅이파는곳 #백골뱅이생물 #백골뱅이택배 #백골뱅이음식 #백골뱅이구이 백골뱅이 #쉬운안주만들기 #쉬운안주
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