촉촉한 버터구이 오징어 만들기 청양마요 소스, 피데기...
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더좋은씨푸드에서 피데기 국산반건조오징어를 주문했다. 아무래도 신석식품이다 보니까 걱정이 되었는데, 포장이 꼼꼼해서 안심이 되었다. 한 봉에 오징어 두 마리씩 포장이 되어 있는게 5개 들어 있었는데, 피데기 나눠서 먹기 편리하게 되어 있어서 혼자 자취하는 사람들도 구매해 먹으면 좋을 것 같았다. 깨끗히 손질되어 있어 진공포장된 더좋은씨푸드 오징어피데기안주용, 튀김용, 해물파전용, 오징어 피데기 볶음 등 다양한 요리로 즐길 수 있는 오징어 피데기로 오징어 볶음을 만들었다. 일반피데기는 수분함량이 낮아 구이용으로 적합하지만 튀김이나 해물파전 용도로 사용하려면 물에 피데기 다시 불려야 하는 번거로움이 있지만, 더좋은씨푸드 오징어피데기는 불릴 필요 없이 바로 사용이 가능할 것 같았다. 먹기 좋은 크기로 써는 오징어피데기. 오징어피데기를 손질하면서 피데기 다른 제품보다 좀 더 촉촉해서 구이로는 어떨까 잠시 고민이 되었는데, 중불에서 수분을 날려가며 구워주면 된다고 엄마가 가르쳐줬다. 오호 ~~~ 갖은 야채를 먼저 피데기 후루룩 볶아 주고, 오징어피데기를 넣고 후다닥 볶아 주었다. 맛있는 냄새♡동해바다 해풍 맞고 말린 오징어피데기라 그런가 꼬들꼬들 맛있었던 오징어 볶음국내산 당일바리 오징어로 만들어 피데기 2미씩 포장되어 있기 때문에 요리하기도 편하고 신선했던 더좋은씨푸드 오징어피데기였다.냉동실에 넣어두고 이렇게 생각날 때마다 꺼내 요리하기 좋은 더좋은씨푸드 오징어피데기밥 한 공기 뚝딱해내는 오징어볶음. 피데기 오늘도 다양한 당일바리 수산물들을 전문으로 하는 더좋은씨푸드 스마트 스토어에 방문해 여러 제품들을 장바구니에 한 가득 담아본다. * 더좋은씨푸드 오징어피데기자연해풍 반건조오징어 피데기 10미내외
피데기
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